EVS 7010 無手柄嵌入式真空處理櫃，14 厘米高

Miele 真空密封袋設計顧及特定要求：它們耐熱、防煮、抗撕裂、食品安全且不含增塑劑，能安全儲存各種食物。 至關重要的是，它們是中性口味的，因此不會影響內容物的味道。 供貨範圍包括各種尺寸的塑料袋。 用完了？ 您可以從 Miele 商店增購。 

您可以從三種不同的真空設定中進行選擇：是否要將如水果等壓力敏感食物進行溫和真空密封？ 那就選擇設定 1。 建議肉類使用選擇 3（最高設定），包含大量液體的食物建議使用設定 2。 這可以為您的食物提供完美的保護，並確保最佳烹調效果。 

透過抽出空氣和氧氣以最佳方式準備您的食物，以便在蒸爐中進行真空慢煮。同時，您可以用真空密封袋分裝、儲存、醃制或重新封裝魚類、肉類和蔬菜。另一個優勢：獲得超長保質期並在冷凍食物之前進行真空密封處理，這樣便可保留食物的維他命和味道，並防止冰箱發熱。您的冰箱也節省了很多空間。

一瓶剩餘的香蒜醬或嬰兒食品可以很容易地在 Miele 真空處理櫃中重新密封，然後安全存放起來，以備將來使用。無需轉移內容物，因為最大高度為 8 厘米的原始廣口瓶也可以輕鬆進行真空密封。果仁、醃製的蔬菜、熟食或開胃小吃可以密封在真空處理櫃內的保鮮罐中。 

喜愛新鮮食物？使用 Miele 真空處理櫃輕鬆地將調味品、芝士和香腸分裝 – 封住並延長保留風味的時間。特別是軟芝士，如果真空密封並保存在雪櫃中，則可以保持更好的狀態。在蒸爐的真空密封袋中重新加熱一部分烤寬麵條，或者將早餐穀物分裝放入真空處理櫃中，以節省空間並保持乾燥。 

還有剩餘的開胃湯嗎？只需將其真空密封在袋子中，即可保持更長的新鮮時間。真空密封的液體的另一個優點是，當儲存在雪櫃中時，它們幾乎不佔用任何空間。此方法也十分適合醃料和沙律醬。需要運輸液體嗎？將它們儲存在真空密封袋中是一個非常安全的選擇。 

耳熟能詳的情況：在看了一整晚電視後，剩下的是吃了一半的薯片和爆谷。我們的真空處理櫃提供了完美的解決方案，因為它可以輕柔安全地重新密封原包裝。這樣，您可以保護食物免受風味和氣味的轉移。當您決定繼續進食時，您的小吃將如最初一樣美味。

將風味一同密封：醃漬肉或魚後，然後用 Miele 真空處理櫃真空密封。 真空極大增強了醃料的風味，例如香氣不會氧化。香草和香料會強烈地滲透到食物中，從而使食物充滿風味。 

短期存放魚和蔬菜的最佳場所是雪櫃的 PerfectFresh 區域 – 在這裡，真空密封的食物可以延長新鮮的時間，而不會損失任何風味或質素。真空密封將保護冰箱中的食物不被凍壞，也可以保護食物免受氣味或味道的污染。可以在室溫下儲存的麵包和麵包卷一旦真空密封，保鮮的時間將要長得多。 

Miele 真空密封容器非常適合對壓力敏感的食品，例如香草、蔬菜或水果。切成薄片的肉和液體（例如湯或醬汁）也可以方便地分裝，並在真空密封容器中保持更長的新鮮時間。裝滿容器後，只需將它們連接到真空處理櫃中的專用轉接器即可。此轉接器其後在真空密封期間將會用來去除空氣。 

為真空密封袋選擇合適的密封時間很重要，以確保理想的食物儲存條件或準備進行真空低溫慢煮：將薄袋和原始包裝（例如薯片包）用設定 1 溫和並牢固地密封。 可以保護食物免受氣味或風味的轉移影響。 對於進行真空低溫慢煮的較厚袋子，建議使用設定 3。 

出色的靈活性：您可以使用 Miele 的真空處理櫃放置不同尺寸的容器和真空袋。寬敞的內部空間可容納各種不同數量的食物，最大尺寸為 250 x 350 毫米，高度為 80 毫米。 

Miele 可重複使用的環保真空密封容器是安全儲存食物的最佳方式。它們可以反複使用，並且可以藉助轉接器輕鬆連接到真空處理櫃。

Miele 真空處理櫃是準備食物，以在 Miele 蒸爐進行真空低溫慢煮的理想方式。 處理櫃可去除裝有食物的真空密封袋中的氧氣和空氣。然後可以使用特別溫和的真空低溫慢煮食物，該方法可保留大部分維他命和營養素。 此外，以這種方式烹調的肉質特別多汁鮮美。 

簡單的控制：透過玻璃面板下方的 SensorTouch 面板，可以輕鬆直觀地操作 Miele 真空處理櫃。 直接存取所有功能，使用體驗更便捷。 同時，觸控面板易於清潔，保養成本非常低。

無法騰出雙手處理？ 沒問題，輕按櫃門便能立即開啟，此乃受惠於實用的 Push2Open 推按式開門機制。 彈簧機制可確保櫃門寬敞打開，方便裝載和操作。 故意不安裝手柄，以確保櫃子與我們的內嵌式電器完美融合。 

無論是要延長食物的儲存期限還是按份分裝食物，我們的真空處理櫃均是理想之選。真空密封的食物可以保持新鮮更久，並且非常適合真空低溫慢煮。 透過真空密封醃製肉類來享受濃郁的風味。 實用提示：處理櫃也可用於重新密封已開封的包裝或罐子。 

實用的完全伸出設計使 Miele 真空處理櫃可以完全打開。讓您更輕鬆地在處理櫃放取食物，方便操作。憑藉其穩定的伸出設計，輕鬆開關處理櫃。