DGC 7840X 無手柄設計的小型蒸焗爐
透過無線食物探針和菜單烹調進行蒸汽烹調、烘焗和烘烤。
產品概要
12310230
- 帶接近感應器的大型觸控顯示屏 – M TouchS + MotionReact
- 效果完美 – DualSteam 技術
- 外脆內嫩 – 混合烹煮
- 可聯網的 WiFi 電器 – Miele@home 設有 Mix & Match 功能
- 易於清潔 – PerfectClean 不銹鋼爐腔
產品優點
Miele 獨家
帶有 SoftClose 的電動升降操控面板
不僅是一個控制元件
方便：指尖輕觸，開關升降操控面板，露出水箱。
Miele 獨家
帶有 SoftClose 的電動升降操控面板
不僅是一個控制元件
結合了設計和用戶便利性：只需輕觸控制面板即可靜音開關，且無需打開機門。水箱、冷凝水容器和無線食物探針隱藏於升降控制面板後方。當您點按輕觸式按鈕時，面板會向外傾斜，便於您觀察顯示屏。
利用 Miele@home 實現家電聯網*
智能聯網
借助我們創新的 Miele@home 系統，您可以充分利用 Miele 電器的全部潛能，讓您的日常生活更加智能。 所有智能 Miele 家用電器均可方便、安全地 連接聯網。 無論您是使用 Miele 應用程式、語音控制功能還是整合到現有的智能家居解決方案中，操作起來都十分簡單。 這些電器均可透過家庭 WiFi 路由器和 Miele 雲端進行聯網。
HydroClean
自動徹底清潔
一塵不染：HydroClean 可完全自動清潔您 Miele 蒸焗爐的爐腔。
HydroClean
自動徹底清潔
解放雙手：HydroClean 可自動徹底清潔您 Miele 蒸焗爐的不銹鋼爐腔。將水與 Miele 創新的 HydroCleaner 混合，產生的泡沫能浸入食物殘渣中，將其從爐腔表面清除。即便頑固污漬也可以輕鬆去除，為您省去擦洗的麻煩，讓電器爐腔一塵不染。
Miele 獨家
DualSteam
全能型專家，實現均勻烹調效果
最大樂趣：蒸汽可均勻、快速分佈 – 實現完美的烹調效果。
Miele 獨家
DualSteam
全能型專家，實現均勻烹調效果
尤為迎合您的口味：Miele 蒸爐是焗爐和煮食爐的理想拍檔，確保提供出色的烹調效果。快速的加熱時間和烹調運作時間以及均勻的蒸汽分配可讓您更加輕鬆地準備食物，借助強力的外置蒸氣製造器（3.3 千瓦）和兩個 DualSteam 蒸汽進氣口的特殊設計可完成這一操作。
Miele 獨家
自動菜單烹調
完整菜單
一次烹調多個菜式：自動設定溫度、時間和順序。
Miele 獨家
自動菜單烹調
完整菜單
魚類或肉類、薯仔和蔬菜，採用自動菜單烹調系統，您最多可以同時烹調三種不同的食物。電器會選擇合適的溫度、烹調時間及次序。您只需在正確的時間以指定的順序將食物放入蒸爐中，以獲得理想的菜式效果。這樣，您只需一個烹調流程，即可烹調整份菜單。
三合一原理
一種電器，實現所有需求
節省空間的組合：焗爐模式、蒸汽烹調和混合烹煮可提供超大的靈活性。
三合一原理
一種電器，實現所有需求
三合一原理可讓一台電器為您提供三種烹調模式。這意味著即使您的廚房空間有限，您仍然可以準備可口的菜式，使用焗爐模式可獲得酥脆的效果，或使用蒸汽烹調功能來溫和烹調食物。混合煮食模式是實現出色烹調效果的理想選擇。
Miele 獨家
混合煮食
蒸汽和乾加熱：理想的組合
純粹的享受：採用幹熱和濕熱功能組合形式烘焗和烘烤時可獲得出色的效果。
Miele 獨家
混合煮食
蒸汽和乾加熱：理想的組合
十分靈活，可獲得理想的烘焗和烘烤效果：如您所需，將濕度和幹熱相結合。為確保獲得理想效果，您可以在混合煮食模式下同時調節溫度（30 °C 至 225 °C）和水分含量（0 ％ 至 100 ％）。這些設定可以連續快速更改多達 10 次。這樣可以確保按照您喜歡的方式烹調食物。
應用範圍寬廣
多種可能
蒸煮還是汆水、解凍、翻熱、發酵麵糰或融化朱古力的理想之選。
應用範圍寬廣
多種可能
從解凍到焯煮和風乾：使用 Miele 蒸焗爐，您可以按照自己喜歡的方式準備各種食物，每次為您帶來高質的美食享受。您也可以在爐腔中發酵麵糰，以製作完美的薄餅或一條麵包。
Miele 獨家
帶有 SoftClose 的電動升降操控面板
不僅是一個控制元件
方便：指尖輕觸，開關升降操控面板，露出水箱。
Miele 獨家
帶有 SoftClose 的電動升降操控面板
不僅是一個控制元件
結合了設計和用戶便利性：只需輕觸控制面板即可靜音開關，且無需打開機門。水箱、冷凝水容器和無線食物探針隱藏於升降控制面板後方。當您點按輕觸式按鈕時，面板會向外傾斜，便於您觀察顯示屏。
SoftOpen 和 SoftClose
輕柔門移動
精緻高雅：機門可一直輕柔移動進行開啟和關閉。
SoftOpen 和 SoftClose
輕柔門移動
焦點所在：機門具有先進的緩衝機制，可以優雅地開關。機門可呈 90 度打開，方便無障礙地取出爐腔內的食物。
時間設定功能
讓您的焗爐為您管理烹調時間
一直準時：設定開始時間、結束時間和烹調程序或分鐘提示器的時長。
時間設定功能
讓您的焗爐為您管理烹調時間
只需設定烹調流程的開始時間、結束時間或烹調時間，一切便會準備妥當。設定的烹調時間完成後，烹調流程會自動停止。在許多情況下，內置分鐘提示器也是一種方便的選擇。此外，如果發生斷電，設定的時間可保存長達 150 小時。
利用 Miele@home 實現家電聯網*
智能聯網
借助我們創新的 Miele@home 系統，您可以充分利用 Miele 電器的全部潛能，讓您的日常生活更加智能。 所有智能 Miele 家用電器均可方便、安全地 連接聯網。 無論您是使用 Miele 應用程式、語音控制功能還是整合到現有的智能家居解決方案中，操作起來都十分簡單。 這些電器均可透過家庭 WiFi 路由器和 Miele 雲端進行聯網。
Miele 獨家
採用亞麻結構的不銹鋼爐腔
專業功能
高品質且易於清潔：採用特殊亞麻結構的不銹鋼爐腔。
Miele 獨家
採用亞麻結構的不銹鋼爐腔
專業功能
由不銹鋼製成的 Miele 蒸焗爐的爐腔特別耐磨，而且防銹，這意味著您將獲得卓越的耐用性和出色的品質。特殊亞麻結構設計為爐腔提供了獨特的高品質設計。
BrilliantLight
完美察看各層
功能強大，且具有吸引力：優質的 LED 聚光燈可為爐腔提供出色照明。
BrilliantLight
完美察看各層
高質的 LED 照明燈可確保蒸焗爐爐腔中的多個層級均得到完美照明，無論從哪個角度都能呈現食物的最佳外觀。
HydroClean
自動徹底清潔
一塵不染：HydroClean 可完全自動清潔您 Miele 蒸焗爐的爐腔。
HydroClean
自動徹底清潔
解放雙手：HydroClean 可自動徹底清潔您 Miele 蒸焗爐的不銹鋼爐腔。將水與 Miele 創新的 HydroCleaner 混合，產生的泡沫能浸入食物殘渣中，將其從爐腔表面清除。即便頑固污漬也可以輕鬆去除，為您省去擦洗的麻煩，讓電器爐腔一塵不染。
Miele 獨家
香脆功能
讓食物變香脆
特別適合薄餅或薯條：降低濕度，獲得香脆結果和完美的烤焦。
Miele 獨家
香脆功能
讓食物變香脆
某些食物需要精美的脆皮外觀，才能畫龍點睛：例如薯條和炸薯餅，最好在乾燥的爐腔環境內烹調。 這是控制減低焗爐內的濕度來實現的。 您可以單獨選擇香脆功能。
Miele 獨家
DualSteam
全能型專家，實現均勻烹調效果
最大樂趣：蒸汽可均勻、快速分佈 – 實現完美的烹調效果。
Miele 獨家
DualSteam
全能型專家，實現均勻烹調效果
尤為迎合您的口味：Miele 蒸爐是焗爐和煮食爐的理想拍檔，確保提供出色的烹調效果。快速的加熱時間和烹調運作時間以及均勻的蒸汽分配可讓您更加輕鬆地準備食物，借助強力的外置蒸氣製造器（3.3 千瓦）和兩個 DualSteam 蒸汽進氣口的特殊設計可完成這一操作。
Miele 獨家
自動保溫功能
保持營養成分，並保護電器
防止食物變涼：烹調程序結束後，將自動保溫食物 15 分鐘。
Miele 獨家
自動保溫功能
保持營養成分，並保護電器
烹調結束時，可自動保溫食物達 15 分鐘之久，而不會降低菜式的口感。 這樣，即使您晚幾分鐘享用美味佳餚，也不會有任何影響。
Miele 獨家
自動菜單烹調
完整菜單
一次烹調多個菜式：自動設定溫度、時間和順序。
Miele 獨家
自動菜單烹調
完整菜單
魚類或肉類、薯仔和蔬菜，採用自動菜單烹調系統，您最多可以同時烹調三種不同的食物。電器會選擇合適的溫度、烹調時間及次序。您只需在正確的時間以指定的順序將食物放入蒸爐中，以獲得理想的菜式效果。這樣，您只需一個烹調流程，即可烹調整份菜單。
無線食物探針
肉類和魚烹製到極致完美
方便監控：精確測量食物中心溫度，以便保持理想的烹調程度。
無線食物探針
肉類和魚烹製到極致完美
還未熟或太乾？ 使用綜合食物探針測量魚或肉的中心溫度，以確保按照您喜歡的方式烹調。 剩餘時間顯示屏會顯示您的烘烤需要多長時間，因此，您可以根據需要離開廚房。 該探針非常易於使用，為您帶來鮮美多汁的佳餚。
自動程序
輕鬆獲得完美結果
可輕鬆製作美味菜式：無論是魚類、肉類或是蔬菜 – 都可實現全自動控制烹調。
自動程序
輕鬆獲得完美結果
麵包需時多久？蔬菜呢？ 使用各種智能自動程序烹調，您無需選擇溫度或運作時間，您的電器將為您妥善安排，生活更簡單方便。希望雞肉更香脆？您可以為各種食物指定烹調或烤焗程度。
三合一原理
一種電器，實現所有需求
節省空間的組合：焗爐模式、蒸汽烹調和混合烹煮可提供超大的靈活性。
三合一原理
一種電器，實現所有需求
三合一原理可讓一台電器為您提供三種烹調模式。這意味著即使您的廚房空間有限，您仍然可以準備可口的菜式，使用焗爐模式可獲得酥脆的效果，或使用蒸汽烹調功能來溫和烹調食物。混合煮食模式是實現出色烹調效果的理想選擇。
Miele 獨家
混合煮食
蒸汽和乾加熱：理想的組合
純粹的享受：採用幹熱和濕熱功能組合形式烘焗和烘烤時可獲得出色的效果。
Miele 獨家
混合煮食
蒸汽和乾加熱：理想的組合
十分靈活，可獲得理想的烘焗和烘烤效果：如您所需，將濕度和幹熱相結合。為確保獲得理想效果，您可以在混合煮食模式下同時調節溫度（30 °C 至 225 °C）和水分含量（0 ％ 至 100 ％）。這些設定可以連續快速更改多達 10 次。這樣可以確保按照您喜歡的方式烹調食物。
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其他來自 Miele & Cie. KG. 的電子產品。KG.Miele@home 系統成就智能程式。
受限於技術變化；不對所提供資訊的準確性承擔任何責任。要了解更多資訊，請參見條款與條件。
規格
- 使用 Miele@home 進行聯網
- 顯示屏
- M Touch
- SoftOpen 緩衝式開門
- MultiLingua
- MyMiele
- 幫助功能
- 帶有 SoftClose 的電動升降操控面板
- 烹製烹調方式，無食材數量限制
- 同時採用 3 級蒸氣烹調
- 程序結束之前蒸氣減少功能
- 和絃蜂鳴器
- 時間設定功能
- 當日時間顯示
- 日期顯示
- 分鐘提示器
- 可設訂的烹調起始時間
- 可設訂的烹調結束時間
- 可設訂的烹調時長
- 實際溫度顯示
- 目標溫度顯示
- 當達到理想溫度時，蜂鳴器提示
- 建議溫度
- 使用者程序
- 單獨設定
- 爐腔容積（升）
- 47
- 層架的數量
- 3
- 有編號的層架
- 爐腔模式最低溫度（°C）
- 30
- 爐腔模式最高溫度（°C）
- 230
- 蒸汽烹調模式最低溫度（°C）
- 40
- 蒸汽烹調模式最高溫度（°C）
- 100
- 最小櫥櫃格寬度（毫米）
- 560, 560
- 最大櫥櫃格寬度（毫米）
- 568, 568
- 最小櫥櫃格高度（毫米）
- 450, 450
- 最大櫥櫃格高度（毫米）
- 452, 452
- 櫥櫃格深度（毫米）
- 550, 550
- 重量（公斤）
- 40.2, 40.2
- 總額定負荷（千瓦）
- 3.4
- 電壓（伏）
- 230
- 頻率（赫茲）
- 50
- 電相數目
- 1
- 保險絲額定值（安）
- 16
- 換燈
- 客戶服務部
- 自動程序
- 有國家特色的自動程序
- 翻熱
- 濕烤
- 燒烤操作模式
- 小型燒烤
- 暖碟
- 能源效益等級 (A+++ – D)
- A+, A+
- 電源關閉模式的額定功率（瓦）
- 0.5
- 電源待機模式的額定功率（瓦）
- 1
- 電源聯網待機模式的額定功率（瓦）
- 2
- 自動切換到待機模式的時間（分鐘）
- 20
- 自動切換到聯網待機模式的時間（分鐘）
- 20
- 自動切換到關閉模式的時間（分鐘）
- 20
配件
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